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大安区地情

东方工业锅炉   四川东方工业锅炉集团有限公司成立于2003年7月,由原东锅厂锅炉分厂和东方锅炉厂建筑安装工程公司通过股份制改造组建而成。公司坐落于凤凰乡黄家山,员工1000余人,具有设计、制造、安装410t/h及以下各型锅炉能力,生产燃煤锅炉,燃油气锅炉,余热锅炉、生物质燃料锅炉、A2级压力容器、锅炉配套辅机六大系列产品,近170余个品种,产品远销印尼、越南、蒙古、缅甸、巴基斯坦、马里等国家。

大西洋焊条   大西洋集团位于大安区马冲口,原名自贡中国电焊条厂。1966年4月,国家计委和一机部批准中国电焊条厂整体内迁到自贡。1984年更名为大西洋集团有限责任公司,2001年2月27日在上海证交所挂牌上市。主营焊接材料研发、生产、销售,兼营钛系列产品、高级合金、高端焊接材料研发、生产和贸易,主要生产焊条、焊丝、焊剂,年生产能力16万吨。

威鹏电缆   四川威鹏电缆制造股份有限公司创建于1994年,前身系“自贡市西南电线电缆制造有限公司”。公司位于北环路3段16号,占地57亩。主要生产钢芯铝绞线、塑料绝缘电线、阻燃电线,塑料绝缘电力电缆、塑料绝缘控制电缆、架空绝缘导线、布电线7大类近百个规格产品。先后获得高新技术企业、国家级守合同重信用企业、四川省“质量信誉AAA级企业”、四川省标准化良好行为AAAA级企业、四川省创业之星等称号。

汇维仕化纤  四川汇维仕化纤有限公司位于新民镇,2004年9月投产。主要经营涤纶短纤维(差别化及优质棉型)及聚酯和中间产品、副产品、深加工产品的生产、销售;床上用品、室内布艺装饰品、轻工产品、纺织品、化学纤维、精细化工(含化妆品)、化工原料、化工产品、机电产品、塑料及其制品的批发、佣金代理及进出口。

团结生姜   解放前,团结镇莲花寺(现莲花村)就有一定规模生姜种植。1997年,村民刘德生发明锅炉热水循环式地热温床种姜技术,生姜提前4个月上市。该技术迅速在莲花、土柱、红星、高坎等村推广,所种植乐山竹根姜块长15-25厘米、宽6-10厘米、厚4-6厘米,单块重300-500克,嫩芽及姜球顶部鳞片紫红色,肉质脆嫩,纤维少,油光鲜亮,姜块肥大,辣浓味美,健胃解毒,远销广州、上海、香港并出口日本、韩国等地。

牛佛烘肘  俗称“冰糖肘子”,系采用优质猪肉后腿,配以名贵天然药材香料及佐料烘制而成。相传,清朝康熙年间(1662—1722年),由厨师魏兴如、林过三研制烘肘制作,工艺不断改进,到清朝后期,成为名震川南乃至“下江”一带的佳肴。咸丰十年(1860年),李(永和)蓝(朝鼎)义军“定都牛佛渡”,建立“顺天军”,自封“顺天王”。开科取仕,特赐状元周文俊烘肘9个。“顺天军”西进成都、东下渝州时,军中将领多有带走烘肘。2008年,市政府授予牛佛烘肘“非物质文化遗产”名号。

火边子牛肉  明末清初,富荣盐场日新月异,畜力使用逐渐增多。清咸、同治间(1851—1874年),井盐生产水丰火旺,盐场的牛力推卤曾达到年10万多头,每年淘汰弱牛4500多头,清朝末年,中餐馆发明"火鞭(边)子牛肉"。

川南皮都   位于大山铺镇松林路1号,占地面积129亩,商用房15万平方米,配套有海洋馆、酒店、茶坊、银行、美食街、5D熊猫剧场影视、土特产等服务项目,入驻商家400余户,主营皮革制品、男女服饰批发零售,提供旅游购物、儿童游乐服务,系“四川省5A级特色旅游商品购物点”。

来源:大安区地方志办公室