四川省地方志编纂委员会主编、原四川省食品工业协会牵头承编的《四川省志·川酒志》，近期由方志出版社出版。

该志是《四川省志（1986—2005）》特色分卷之一，亦是我国第一部行业酒志，除概述、附录外，正文共8篇32章90节，约50万字，全面、系统地记录了四川酒业发展的历史与现状。该志重点记述四川白酒、啤酒、酒精、其他酒、企业选介、教育与科研、酒文化、人物等内容，有以下突出特点：一是第一次以志书体裁全面展现四川酒业发展脉络；二是全面展现四川酒业发展的行业特点和地区特点；三是全面深入挖掘四川酒文化厚重的历史底蕴。该志内容丰富、结构清晰、语言流畅、文字通俗易懂，具有较强可读性，是了解四川酒业历史与现状的可靠读物。