中国沈酒:春风捷报传千里 凯歌萦回又一年
第二届中国“九大碗”文化艺术节现场。
2020泸州市春节联欢晚会中国沈酒庄分会场暨沈酒庄扶贫示范旅游景区迎春喜乐会现场。
中国沈酒集团董事长沈鸿林(左二)陪同中国轻工业联合会会长张崇和(左三)、中国酒业协会理事长王延才(右三)考察沈子国酒庄。
中国酒业协会理事长王延才(右)考察中国沈酒集团。
中国沈酒集团董事长沈鸿林(前排右三)领取泸州市酒业突出贡献企业奖。
比利时布鲁塞尔国际烈酒大赛组委会主席卜度安·哈弗(右)到访沈子国酒庄,体验沈酒酿造工艺。
2019年,对中国沈酒集团而言,是极不平凡的一年。这一年,沈酒集团大胆跨越,多点开花进军全球市场,以实际行动展示“川酒振兴”的信心和决心。这一年,沈酒集团奋勇开拓,企业发展步入新境界,上下同心共创全新发展局面。这一年,沈酒集团顺势而为、乘势而上,乘着改革春风,实现集团各项业务全面突破。今年1月,突如其来的新冠肺炎疫情,给经济社会发展带来了较大影响。沈酒集团坚定信念,沉着应战,将继续发力国际化,奋进前行的脚步不停歇。
□徐艺 (图片由中国沈酒集团提供)1放眼全球布局 国际化征程再上新台阶
白酒,作为中国传统文化符号之一,在国际上享有盛誉。
作为中国白酒优秀代表之一,中国沈酒在对外文化交流中努力扮演好“友谊使者”这一角色。2019年,中国沈酒集团以奋力奔跑的姿态,以向世界传播中国白酒文化为己任,以进入国际主流酒类市场为目标,步履铿锵有力。
2019年6月17日,湖北武汉,一场以“激发创新潜力促进高质量发展”为主题的高端论坛在这里举行,来自欧洲、南美洲等10多个国家的政要、世界500强企业负责人齐聚一堂,就企业发展与创新及国际化等话题展开积极对话交流。(中国)消费经济学会白酒专委会首届会长、中国副食流通协会酒类专委会名誉会长、中国沈酒集团董事长沈鸿林应邀参会,就沈酒如何汇聚优势资源、实现多方互补互助,打开中欧、南美、非洲市场等话题展开探讨。
2019年7月27日-8月5日,应英国WSET总部(世界上最大的葡萄酒与烈酒教育基金会之一)邀请,沈鸿林与中国白酒界一行18人,作为中国白酒不同香型及产区代表,共赴英国伦敦。几天时间里,代表们多方了解、学习威士忌等烈性酒酿造工艺和文化,同时全方位展示各类中国白酒之美,为积极推进沈酒国际化积蓄力量。
2019年11月4日,2019第三届东盟经贸发展(曼谷)合作论坛在泰国举行,沈鸿林作为知名华商受邀参加,与各方嘉宾探讨合作新方法、友好往来新路径。
2019年11月7日,第十二届香港国际美酒展在香港会议展览中心举行,沈酒集团应邀参展。通过现场交流、品鉴和沟通,来自法国、新加坡、马来西亚、菲律宾等国的多家采购商,纷纷与沈酒集团洽谈合作意愿。此次赴港参展,也把沈酒展现给了更多香港市民和国际友人,同时推动着川酒走向世界。
2019年12月19日,中国泸州-巴西圣保罗经贸文化交流会在巴西圣保罗举行。中国沈酒作为典型的泸酒之一,具有鲜明的特色,此次远赴巴西,串联起了穿越地球东西南北的情谊,深入诠释了中国白酒文化,助力“泸州白酒”走向世界,以酒文化为纽带,推动各国交流与合作共赢。
2019年12月24日,第七届中日韩工商峰会在四川成都举行。沈鸿林与来自三星、三菱等知名企业的800余位中日韩工商、政府代表参会。长期以来,沈酒集团致力于开拓国际市场,积极推动中国白酒文化走向世界舞台,为国际贸易繁荣发展贡献力量。
在沈酒集团看来,放眼全球市场,不断拓展国际化征程,除了走出去参加各类高端峰会、论坛之外,还要走出去参加各类文化交流与评选评奖活动。一年来,凭借对质量孜孜不倦的追求,中国沈酒坚持匠心传承,打造高品质白酒。付出总有回报,一年来,屡屡在国际大赛中斩获大奖,这也从一个侧面见证了中国沈酒开拓国际市场的坚实步伐——
2019年6月,在新加坡举行的2019新加坡世界烈酒大赛(SWSC)中,沈酒集团共斩获三枚奖章,其中沈酒酱香珍藏53°荣获最高奖项大金奖。
2019年11月,在第十二届香港美酒展国际美酒品评大赛(HK IWSC)中,沈酒酱香珍藏53°和沈酒大师限量版52°分别收获银奖。
同年9月,在素有烈酒界“奥斯卡”之称的第20届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛中,沈酒集团斩获大奖赛最高奖项大金奖,一举成为川内获得大金奖的两家酒企之一,也是泸州市唯一获得大金奖的酒企……
一连串的佳绩,让中国沈酒在国际烈酒界有了一定影响力。去年12月,比利时布鲁塞尔国际烈酒大赛组委会主席卜度安·哈弗一行到访中国沈酒集团,探索中国沈酒获得大金奖背后的“秘密”。在全方位参观考察沈酒集团旗下的沈子国酒庄之后,卜度安·哈弗予以点赞,认为“中国沈酒获得大金奖实至名归”,应该把这种悠久的历史文化和高品质并重的美好产品与世界人民共同分享。回国后,他还撰文在欧洲知名报刊上介绍中国沈酒。
以中国酒为根,以中国文化为魂,中国沈酒以各种方式向世界展示、弘扬中国白酒文化和民族精神,一方面让世界了解中国酒文化的博大精深,让世界认识中国白酒的历史文化价值及收藏价值;另一方面,也在积极推动更多中国民族企业思考如何以国际化视野走向世界。2爱心回馈社会 打造脱贫攻坚典范
2020年,是全面建成小康社会和“十三五”规划收官之年,也是打赢脱贫攻坚战的决胜之年。近年来,中国沈酒集团在不断发展壮大、打造中国品牌、推动高质量发展的同时,还积极承担社会责任,充分发挥民营企业作用,结合自身特点,全力助推脱贫攻坚。
巍巍乌蒙山麓里有一片神奇的土地——位于中国白酒金三角核心腹地的叙永县向林镇绵竹村,这里是沈酒集团的一处生产基地,拥有怡人的美景和新鲜的空气。但受限于各种因素,这里的经济相对滞后,脱贫奔小康成为大家共同的愿望。
情系桑梓,沈酒集团用实际行动作答,以扶贫为己任,体现爱心回馈社会的大爱。
在向林镇绵竹村,中国沈酒集团采取“红粱种植+白酒生产+白酒酒庄·乡村旅游”的一二三产业融合发展扶贫模式,吹响了脱贫攻坚的冲锋号。几年来,沈酒集团投入数千万元建设幸福沈酒村、中国沈酒希望小学,新建改建乡村公路30余公里,初步实现以产兴村、产村融合的目标,以实际行动推动乡村产业的兴旺和发展。
在向林镇,荣膺首届四大“中国名酒庄”之一的中国沈酒庄坐落于此。中国沈酒集团结合国家脱贫攻坚、乡村振兴、特色小镇建设等政策措施,参照国际顶级酒庄打造思路,对标国家4A级旅游景区标准,积极整合优质旅游资源,提升服务品质,致力于打造集休闲、体验、观光、祈福、度假为一体的中国白酒第一庄。一期工程投资10亿元,已解决了596户绵竹村民(含97户贫困户)的就业等问题。目前已开始二期工程建设,将解决更多贫困户的就业问题,同时带动叙永县、向林镇的经济发展和文旅融合发展。
如今,步入中国沈酒庄,酿酒车间、藏酒洞、陈列馆与周围环境交相辉映,古色古香的建筑集群规模恢弘、古朴精致,其建筑风格颇受游客关注,被业界誉为“酒界中国历史文化、建筑文化之大成”,亦曾作为“中国酒业十年最美酒厂”在业内推介。
中国沈酒庄“扶贫+旅游”的打造思路得到多方认可。2019年11月20日,四川省文化和旅游厅官网发布四川拟新增7家4A级旅游景区名单,泸州市叙永县中国沈酒庄景区榜上有名。
不仅如此,沈酒集团还在联村帮扶、教育扶贫、产业扶贫、就业帮扶等方面发挥积极作用,作出突出贡献。沈酒集团捐资200余万元在绵竹村修建了中国沈酒希望学校,解决农户子女就近入学难题;还捐资60万元,为叙永县6所中小学设立“三好学生”奖学金,资助“栋梁工程”“朝阳工程”等扶贫助学公益事业。不仅如此,沈酒集团与凉山州普格县人民政府签署合作框架协议,并向普格县四甘日村捐赠村级阵地建设经费30万元及价值5万元的助学物资。
依托白酒酿造、窖藏、包装、销售等一系列产业链条,沈酒集团解决了绵竹村劳动力就业问题,吸引大量外出务工的劳动力回乡。此外,还向当地村民免费提供优质糯红高粱种子,以高于市价3倍的价格向村民收购高粱,并计划打造4万余亩糯红高粱基地,注重帮扶实效。沈酒集团还采购柑橘、水蜜桃、甜脆柿等多种优良果树品种,免费送给当地村民种植,并由沈酒集团出资聘请专家为村民培训指导种植技术,多渠道促进农户增收。3构筑人才科技强企 品牌建设深入人心
人才兴企,科技强企。一直以来,沈酒集团十分重视科技进步与创新技术的推广应用,在人才培养上更是下大力气,持之以恒打造人才科技强企,并将其作为企业生存和发展强大的助推器。
在白酒产品研发方面,沈酒集团积极培养、组建梯队型人才队伍——集团现有中国名酒大师8人,国家一级品酒师10人,国家三级品酒师81人;国际酿酒大师、中国酒界泰斗、国宝级著名白酒专家赖高淮出任沈酒集团总工程师;沉香型白酒泰斗大师、沈酒坊第21代传人沈荣炳执掌中国沈酒庄;全国著名白酒专家、酒界泰斗沈怡方先生,生前曾任沈酒集团名誉董事长、高级技术顾问。
2019年度,沈酒集团共计申报了24项专利,先后获得了“国家级高新技术企业”“科技型中小企业”“泸州市科技型企业”“泸州市企业技术中心”“泸州市市级龙头企业”等荣誉称号,成为四川省酒类生产型高新技术企业。不仅如此,沈酒集团同时与江南大学、贵州大学等高校院所进行项目合作,成功建立发酵分析、微生物实验、酿酒技术研发、品酒师研学等科研项目,潜心科技攻关,踏实做好让消费者信赖的白酒事业。
品牌建设方面,沈酒集团也频频发力。
“酒道酬诚”,这是沈酒集团的立足之本。沈酒口碑代代相传,靠的就是对于坚守品质、诚信经营的信念,积极践行“传承古法酿酒匠心,严守品质恒心”,用“良心”和“智慧”做好“贵乎稀有”的品牌。
付出总有回报。2019年,中国沈酒品牌知名度进一步提升,凭借消费者的信任和青睐,秉承对品质孜孜不倦的追求,中国沈酒又多次斩获各类大奖:
在第100届糖酒会“2019中国酒业高峰论坛暨2018中国酒业年度盛典”上,荣膺“2018中国酒业最具投资价值品牌”。
在首届民营企业“诚信百千工程”评选中,荣获四川省首届“百千诚信民营企业”称号。
在中国千商大会·岳塘酒业峰会颁奖盛典上,荣获中国特色名酒、中国酒业华商奖创新品牌荣誉称号。
在中国食品(行业)新形势论坛暨首届全国食品经销商大会上,被评选为“中国食品(行业)十佳放心品牌”。
在第五届“华尊奖”影响力中国总评榜盛典暨2019中国品牌影响力高峰会上,获得“华尊奖·白酒行业最具影响力十大品牌”奖项。
在2019年度中国食品流通产业大会上,荣获中国副食流通协会2019年优秀会员单位等荣誉奖项。
……2019年,沈酒人用青春与激情,浇灌出一朵朵靓丽明艳的“沈酒之花”。
成绩属于过去。2020年,随着白酒产业政策调整,泸州等白酒优势产区面临重大发展机遇,中国沈酒将进一步敏锐地捕捉市场新动向,顺势而为,乘势而上,更精准地聚焦企业发展新战略,不断做大做强。
沈酒集团提出,将用自身的高质量发展,为中国白酒行业贡献力量,为家乡建设添砖加瓦,为泸州经济社会发展、千亿白酒产业打造、奋力争创全省经济副中心等积极贡献力量。
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