猪的文化渊源（下）

十一：宋元时代，我国农区养猪业已很发达

《东京梦华录·朱雀门外街巷》就记载了北宋末年开封，每天都有从南熏门赶猪进开封的盛况，即“唯民间所宰猪，须从此入京，每日至晚，每群万数。”如此规模的屠宰数量，说明当时的存栏量已相当可观。

魏晋时期 杀猪壁画（姜七杀猪）

十二：猪是神勇、力量的象征

野猪性情凶暴，勇于搏击，在搏斗中勇往直前。因此，人们对于野猪的这种勇敢精神非常崇拜。现在野猪虽然被驯化了，但在特定环境中，一旦激恼了它，家猪也会显示其凶猛善战的本性。

十二铭牌文字：在浙江余姚县河姆渡文化遗址出土的新石器时代猪陶钵，让我们看到了七千多年前猪的模样，说明当时已养家猪。

十三：在民间，猪是招财进宝的吉祥物，是传送福气的使者

西汉 陶猪及猪圈 广西壮族自治区博物馆藏

十四：无猪不成家，猪是完满家庭生活的象征

古代人认为，有屋有牲畜才是完满的家。

汉 绿釉猪圈 南京博物院藏

十五：猪是有灵性的神奇动物

远古时代的人认为，猪是开天辟地之神，因而对猪顶礼膜拜。甚至庄子也认为，在没有天地之前，“道”就已经存在，而豨韦氏（猪）首先得到了它，因此具有开天辟地之功，即“猾韦氏得之，以擎天地”。

商代 豕形铜樽 湖南省博物院藏

十六：商代是青铜器的鼎盛时期，也是中国奴隶社会最繁荣的阶段，商代青铜文化中就有猪的造型和猪纹。

据甲骨文记载，至少从商王武丁开始，包括商王在内的奴隶主贵族，他们为祭祀祖先，经常在大小宗庙举行祭祀，同时也为各种鬼神、社稷神、山川神举行祭祀活动。在出土的祭祀专用大量青铜祭器中，其中就有以豕为造型的樽。樽，是礼神的酒器。

西周 猪樽 山西博物院藏

十七：生儿育女的猪习俗

我国台湾高山族地区，流行小孩出生几天后用猪皮擦嘴的习俗。表明家里新添了人口，希望孩子长大后有好东西吃，能过上好日子。普米族的成丁礼一般在春节举行，让孩子走到火塘前的神柱旁，让他们双脚踩在猪膘和粮袋上。猪膘象征财富，粮食象征丰收。希望孩子成人后富足美好。

隋唐 陶母子猪 河南博物院藏

十八：猪面鸟首彩陶壶摹本

铭牌文字，高20.8，1981年出土于甘肃秦安王家阴洼。陶制 新石器时代（距今约5500年）属于半坡晚期文化类型。

十九：猪在古代丧葬仪式中，也扮演了非常重要的角色

古人认为，人离世后，肉体没有了，但灵魂还在。因此，古人的葬礼十分庄重“事死如事生”，同时还带有神秘宗教色彩。猪在古代丧葬仪式中，也扮演了非常重要的角色。许多新石器时代晚期的墓葬中，都有大量的猪骨。在古人看来，猪是财富的象征，人死了也要带着财富去另一个世界。

雅安市雨城区对岩乡出土 现于雅安市博物馆展出

二十：与猪有关的古诗词

在古代文化中，猪的文化意义并没有贬义。相反，猪还是衡量勇敢、威猛的尺码。千百年来，猪作为人类忠实的伙伴，陪伴人类经历了艰难、困苦、战乱、和平。《诗经》中就有多篇描写捕猎猪的诗篇，此后历朝历代的文人如白居易、李商隐、苏东坡、陆游等作词吟诗时也会提到猪。

吃烧猪戏作

（宋）苏轼

远公沽酒饮陶潜，

佛印烧猪待子瞻。

采得百花成蜜后，

不知辛苦为谁甜。

前期回顾：【方志四川•民俗文化】猪的文化渊源（上）

来源：四川省地方志工作办公室

作者：雅安市西康博物馆

供稿：雅安市地方志编纂中心