宜宾酒史吟

陈明本

壹

参观五粮液博物馆

茹毛饮血旧时光,

落果天成仙液尝。

取火生存钻燧始,

定居稼穑有余粮。

谷梁稻粟酝甜醴,

樽爵釜罍容玉浆。

牛角竹簧皆妙用,

青铜僰卣放祥光。

注:僰卣为商周时产于僰地的青铜盛酒器,故宫博物院青铜器目录中有其名录和顶盖白描图,原件曾藏于故宫,不知是失传于日本侵华战争还是流落台湾,目前下落不明。

贰

赏东汉石刻《厨炊宴饮图》

僰道城边弓字岭,

云蒸霞蔚景如诗。

墓茔东汉石棺现,

宴饮厨炊画像知。

异兽珍禽墙上挂,

宰鲟烹鲤朵颐时。

二人酣畅何其乐,

万里西南丝路驰。

注:1973年,在宜宾城北弓字山建筑施工时发现一东汉墓,墓中大石棺上有一幅浮雕“厨炊宴饮图”,两位丝绸商人正对饮,此石刻现存宜宾博物馆。

叁

黄庭坚与戎州美酒

少陵玉韵东楼留,

山谷清游欲学仙。

诗记戎州名粕酿,

词成流水习参禅。

松醪雪曲千愁遣,

玉醴清醇不计篇。

半壁西南山水壮,

民风纯朴酒为缘。

注:黄庭坚贬谪戎州近三年,凿流杯池诗酒会友,创作了大量吟咏戎州美酒的诗词。姚子雪曲、荔枝绿、玉醴、清醇、春泉、松醪等皆其诗中提及的戎州佳酿。

肆

五粮液横空出世

日耀月华凝荟萃,

江心泉涌显灵光。

子均秘诀酝琼液,

杨骏沉思名五粮。

发酵神奇幽室躺,

蒸锅摘酒自流芳。

封坛勾兑艺超绝,

横世而来献帝王。

注:清末,邓子均以五种粮食酿制“杂粮酒”,举人杨惠泉(名骏)认为其名不雅,遂命名“五粮液”。

伍

美酒祭天地

寺院今朝喜复光,

五粮擎举祭天忙。

千金佛面添辉彩,

万贯僧堂映煜煌。

十世班禅宗圣典,

亿年雪域水沉香。

个中情切谁能悟,

民族团圆著华章。

注:1982年,十世班禅请示中央拨款修缮扎什伦布寺灵塔祀殿。1988年工程竣工,十世班禅以酒祭天地。

END

来源:四川省地方志工作办公室

作者:陈明本(四川省人民政府文史研究馆特约馆员,民盟四川省委文史委副主任,四川省作家协会会员,中共宜宾市委市人民政府决策咨询委员会社会事业组副组长)

配图:方志四川