苹 果

熊厚今

被誉为水果之王的苹果，向来被人们所喜爱。

单从名称来说，苹果二字就寓意“平安有果”，象征着平安幸福。民间有送苹果，就是送祝福的意思。

陕西洛川红富士苹果，不仅肉质细嫩，汁多松脆，酸甜可口，而且色彩鲜亮，红彤彤的，看上去像灯笼，给人一种红红火火、喜气洋洋的感觉，让人爱不释手。

早在两千多年前，相传夏禹所吃的“紫柰”，其实就是苹果。可见苹果在我国历史悠久。

苹果属蔷薇科植物，其树为落叶乔木，苹果营养价值极高：富含多种矿物质和维生素；含钙量丰富，有助于代谢掉体内的多余盐分；苹果酸，可代谢热量，维生素C、E又能美白润肤。因此，苹果又可以减肥和美容。因此，它颇受美女的青睐。

每天早餐，一杯牛奶，一根油条，一个苹果。这是许多白领们养生的秘诀。

20世纪五六十年代，苹果可是奢侈品。能吃上苹果的多半是有各种关系的或有钱人，对于普通百姓来说，那是可望而不可及的。

记得有一回是我的生日，母亲下狠心给我买了一个苹果，结果招来了许多小朋友的围观。我不忍心自己一个人吃，让他们每人咬一口，结果还没轮到我就被咬完了。母亲心疼得几天都没睡好，还说我傻。

上甘岭战役是抗美援朝最惨烈的战役。美军狂轰滥炸，切断了坚守在坑道作战的志愿军战士的补给。坚守在597.9高地的一个连的战士只剩下8个人了，且三天三夜没喝水。一个运输员捡到一个苹果给连长。连长递给战士，战士们一个个不舍得吃，说让给伤员吃。伤员刚要拿到口里，又放下来说，还是让打仗的战士吃吧。连长没有办法，下命令让大家吃，还说吃是为了打胜仗。结果一个苹果在战士们手中转了三圈才被吃完。

这个故事有点无奈，但也让人感动，让人看到希望。

令人不可思议的是，苹果居然还和著名科学家牛顿发现万有引力定律有着密切的关系。据说，当时牛顿坐在公园里一边看书，一边思考问题。突然一个苹果掉下来砸到他的头上，他灵机一动，脑中突然形成了一种观点，苹果落地和行星绕日会不会由同一个宇宙规律的支配？由此，他悟出了万有引力定律。万有引力定律的发现，是17世纪自然科学最伟大的成果之一。它把地面上物体运动规律和天体运动的规律统一起来，对以后的物理学和天文学发展具有深远的响。

试想，如果不是这个苹果的出现，牛顿的万有引力定律也许还是个未知数。因此，有人说这是一个伟大的苹果。

苹果公司是美国一家高科技公司。它以科技创新闻名于世。它主要致力于电脑、电子软件以及智能手机的开发研制。它推出的平板电脑曾风靡一时，成为抢手货。它研制的苹果手机以精巧、智能获得许多人青睐。目前，苹果手机已出现了iphone12。我不知道苹果公司创立者为何要以“苹果”命名，莫非他们从牛顿的苹果中悟出点什么。但实践证明，苹果公司的高科技创新享誉全球，这一点是不容置疑的。

苹果，一个多么响亮而又充满诱惑的名字。

它看似平凡，实则不平凡。它带给人类的是幸福，是文明，是进步。

因此，能咬苹果的人是幸福的。

好在现在苹果已走进平民百姓家，对于大多数人来说，苹果已不是什么稀罕物了。

在桌旁，在客厅，在路上，在超市，或是在偏僻的乡村，我们不时可以看见有人在咬苹果。他们就像奥林匹克运动会奖台上咬金牌的人一样......

咬苹果的人一定是幸福的！

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来源：四川省地方志工作办公室

作者：熊厚今（江西省奉新县岗前中学）