四川特产
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2020-03-27 北川县羌绣传统刺绣工艺等被确定为四川首批“农村生产生活遗产保护和传承”重点项目近日，四川省农业农村厅印发《四川省农村生产生活遗产保护和传承工作方案》，在全省启动农村生产生活遗产保护和传承工作，首批确定20个县（区）为四川“农村生产生活遗产保护和传承”项目实施单位。根据《方案》，北川县作为项目县，负责抓...
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2020-03-23 郭朝林 ‖ 皇木腊肉在漫长的历史长河中，商品经济不发达、自给自足的自然经济在我国延续时间长达千年以上。地处相岭之南，沫水以北的古黎州，四周群山横亘，交通闭塞，历史上曾划入蛮夷之地，因而自然经济延续时间更长，成分更浓。 雅安市汉源县皇木镇（图片来...
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2020-03-10 江泽明 ‖ 雷波脐橙“点睛”四川农业“一年好景君须记，最是橙黄橘绿时。”每当彝历新年（11月20—22日）到来之际，在凉山雷波，在金沙江边，那黄澄澄、金灿灿的脐橙果子就挨挨挤挤在枝头笑盈盈、喜滋滋地恭候嘉宾了，满山飘香、芬芳诱人。在那里，有属于您的诗和远方…… 雷波...
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2020-03-10 沙马鲁石 ‖ 九龙彝乡摘花椒我的家乡甘孜藏族自治州九龙县。在这片高原绿色明珠的土地上，一年一度的虫草大战过后又到花椒收获的季节。该是顶头烈日在房前屋后田边地角采摘花椒的时候了。想想那像花一朵朵在阳光下闪着油亮光芒的红红的花椒朵儿，总在等着让你来收获的...
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2020-02-25 灯影牛肉制作技艺源自顾客吃法“创意”说到达州的特产，人们首先想到的就是达县（今通川区）灯影牛肉。巴山蜀水长，灯影牛肉香。灯影牛肉因色红片薄、灯照透影、入口化渣、醇香馥郁的特点成为四川传统的名特食品。
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2020-01-07 黄禄艳 ‖ 芦山根雕艺术揽胜芦山乌木根雕与其他地区之根雕相比，另有独特、奇妙之处。 “独”在乌木原料，“特”在文化底蕴，“奇”自然造型，“妙”在三分雕琢。
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2019-12-28 宜宾市叙州区合什手工面宜宾市叙州区合什手工面，俗称“龙须面”，细发如丝的面呈空心状（其实不真是空心，老百姓把一根面插在盛水的碗里吹，水中会起泡），是纯手工制作。
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2019-12-27 大竹特产——白茶大竹人爱茶、习茶、种茶历史由来已久，至今已有1000余年。大竹种植白茶也是在过去种植普通绿茶的基础上转型升级而来，简单可概括为七个时期：分散种植期——大发展期——衰减期——荒弃期——转型期——白茶规模发展期——现代农业园区建设期。
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2019-12-14 乡城藏猪、乡城松茸获得国家地理标志证明商标近日，乡城藏猪（活体、非活体）、乡城松茸（鲜品、干片）获得国家知识产权局颁发的《地理标志证明商标》证书。 乡城松茸 乡城松茸的特定品质“乡城松茸”具有质地硬实，香气浓郁，口感好，易保管，营养成分高的独特品质。 感官指标：呈片状...
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2019-11-26 86种川产道地药材 为何叫得“响”的不多四川素有“中医之乡”“中药之库”的美誉，中医底蕴深厚，名医辈出。从中药材普查看四川药材资源，我省拥有7000多种中药材，居全国之首。
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