茶趣

乡城群众不可一日无茶，尤喜喝“硝水茶”。纷纷扬扬的春雨过后，是乡城人喝硝水茶的日子，有两个极好的去处——冷龙沟和白格柴柯温泉，丰富的矿物质使这里的两股温泉成为了乡城最具有特色的天然“茶水”，因它不需要放入任何茶叶类物质，只要将此温泉水加热熬煮变色，加入酥油和盐，就成了乡城人特别青睐的硝水茶了。顾名思义，这两处温泉被称之为“硝水”。晴朗的日子，亲朋好友相邀而至，备上丰盛的牛肉干、锅魁、面果、奶渣等，在温泉边搭上帐篷，铺好藏毯，把大锅架在篝火上，将硝水烧沸，边熬边加，泉水由无色渐渐变成牛奶般雪白，这才算熬成了可以饮用的“茶水”了，这第一道“茶水”要熬煮一天时间，可谓精工细做了。第二道要将熬好的“茶水”倒入木制茶桶中同酥油、盐一起搅拌，这才算通常所说的硝水茶。硝水茶喝起来特别的香醇，啜上一口，香气四溢，口感极佳。它同普通大茶熬制的清茶水有着天壤之别，而且它所含的丰富矿物质元素，对人的关节、皮肤有很大的保健作用。喝硝水茶是乡城人最悠闲最舒心的事，即便飘散在山谷里的炊烟也散发着硝水茶的香味。大家围坐一起，唱着歌、吃着肉、大口地饮着硝水茶，所有的情趣都在这茶事中了。

歌舞  

乡城人民喜好歌舞，正如当地流传着一句俗语所说：“会走路就会跳舞，能说话就能唱歌”。乡城民间的歌舞种类众多，主要有山歌、箍箍卦、锅庄、寺庙乐舞、劳动号子等。乡城山歌又称为“鲁”，是一种节奏自由，可即兴发挥的纯民歌形式，流行十分广泛。农牧民放牧、骑马、行路、集会等都喜唱山歌。

乡城的劳动号子以歌唱劳动为主，主要有打粮食歌、打墙歌、挖土歌、砍柴歌、打阿嘎土歌等，曲调风格多种多样，各有特色。

箍箍卦，藏语叫“谐莫”，属谐体中只唱不跳的一类，它是藏族青年男女欢聚一堂作卦游戏时所唱的一种民歌。这种民歌曲调轻快优美，内容主要以男女之间的谈情说爱为主。

乡城锅庄藏语叫“卓”，意为圆圈舞。是一种古老的传统民间歌舞形式，又是藏族人民所喜闻乐见的自娱性歌舞。乡城锅庄古朴、典雅、端庄，表演方式为两队围成圆圈，各队都有一位能歌喜舞的领舞人。采取轮唱轮舞的形式，也有相互牵手而舞的。乡城锅庄的唱词、舞曲有一定程序，即一唱祈祷，二唱赞颂，三唱欢聚，四唱逗趣，最后唱祝福词或吉祥词结束一个舞曲。在舞蹈风格上，乡城锅庄古朴舒展，旋律热情明快，男舞者动作粗犷雄健，女舞者动作轻快活泼，地方民族特色十分浓厚。

饮食

乡城县城乡群众的日常食物以糌粑、面粉、玉米面、甜荞面、酥油、奶饼、牛羊猪肉等为主食。其饮料主要为酥油茶和青稞酒，而酥油茶又为每日之必备饮料。

菜蔬以马铃薯、萝卜、白菜、瓜类、豆类为主，几乎家家种植。水果有苹果、梨、李、桃、杏、葡萄、樱桃等，以硕曲河沿岸种植为主。干果主要以种植核桃为主。

随着改革开放和物质条件的改善，城乡人民生活水平不断提高，饮食结构亦发生了明显变化，大多数人喜欢大米、面条、猪肉、鸡、鸭、鱼、清油以及各种蔬菜等。

敬猫

在乡城民间，猫有其特殊的宗教地位，人们把猫奉为高僧大德的转世化身加以呵护，严禁伤害。若有不晓之人杀了猫，就以杀害出家僧尼的罪责加以论处，即使是偷鸡盗食的野猫，也不敢轻妄责打。更为突出的是，在乡城，人们将猫也列入了灶神图腾之中。

灶神图腾是在白藏房土灶之边，信奉佛教的人们以泥塑的艺术表现形式，尊奉灶神，祈求人寿年丰的一面图腾之壁。其塑法与种类大致有四、五种，有中间塑财神爷的，有塑长寿佛的，也有塑吉祥八宝图的，却寻不着特定的“灶神爷”塑像。泥塑艺人根据主人的意愿，有选择性、象征性、祈福性的塑造。不管主题塑像怎么变，猫却是不能少的。猫能牢牢占据灶神图腾中的一席之地，有这么一段传说。据说，乡城最初是没有猫的，在佛教兴盛时期，人们奉行“不可杀生”的教义，老鼠却趁机肆虐，不但偷盗粮食还偷啃经书典籍，已威胁到了佛教的传承。信徒们无奈，听闻遥远的印度有猫能灭鼠，只得远赴印度，恭请猫来护教。因印度与藏区的气候相异，在与猫的协商中便应诺了它三个条件：一是准它在温暖的灶旁睡觉取暖；二是以牛奶为主食奉养它；三是准它以家庭成员之身份与人们同欢同乐。猫见待遇丰厚，便不辞辛劳来到藏区。从此，老鼠被除，人们也将猫尊为“护教功臣”，呵护有加，也塑在了灶神图腾之列。

另外，乡城人还相信猫能聚财。若有邻里四周的猫到家里来觅食，主人就会拿出丰富食物加以款待，以示欢迎猫经常到来甚至永留不离。但是，这个动机不太友善，就是希望猫能将它原主人家的财运之气也随之带来。既有如此之说，每家主人也深惧自家的猫出走他家，照顾起来也自然殷切。由于乡城人的传统敬猫习俗，猫在乡城的日子过得也就有滋有味。

天浴

乡城自古就有男女同浴、人蛇共浴的风俗。县境内天然温泉丰富，水流大小不等，出露于高山峡谷之间，滚滚流水之滨。主要有然乌温泉、热差卡蛇泉、柴柯温泉、其章温泉、尼丁五彩鱼泉、达根温泉等，有的水温高达50℃，而有的则不足20℃，可分为老人泉、煮泉、蛇泉、鱼泉等。这些温泉多含碳酸、无机盐等矿物质，具有祛风除湿、健身净体、延年益寿之功效。

男女同浴的习俗在乡城由来已久，洗浴者完全暴露于天地间，因此，又被称为“天浴”。也许是长期以来古朴的民风民俗所致，有男女共浴、举家同浴的习俗。沐浴温泉的男女老幼落落大方，无遮无挡，习以为常，不觉为怪。在当地人看来，是很自然、很传统，并无失礼之处。久而久之，成为一种人与自然、人与人和谐相处的古老的温泉文化。它与现代城市的“开放”行为具有天壤之别的，其文化背景也完全不同。所以，人们把这种古朴的温泉浴统称为“天浴”，表达了天人合一的境界。洗浴者身居天然环境，无遮无挡，一边泡温泉一边欣赏自然美景，呼吸新鲜空气，享受大自然的恩赐。信奉佛教的人口念嘛呢经，心揣佛主意，再随手洗去身上劳作后的疲惫，起身时轻松愉快之感自然难以言表。凡是有风湿病、关节炎、皮肤病、扭伤摔伤的病人，到温泉中泡上几次就会有显著疗效。因此，这里的农牧民往往把温泉当做神泉，视为“桑拿浴”和“保健熏蒸”。逢年过节，这里的人们往往拖家携小，带上锅碗瓢盆和食品，到温泉旁边住上三五天，泡个舒服的温泉澡，在泉边洗衣晾毯，耍坝子、唱山歌、跳锅庄，喝酥油茶、吃糌粑团、啃坨坨肉、饮青稞酒，享受大自然的厚爱和丰收的喜悦。

节日

乡城的传统节日分年节和宗教节日。主要有藏历年、燃灯节、传召节、雨洼“蒙乖”节、桑坡“曲拐”节、香巴拉民族文化艺术节等。香巴拉民族文化艺术节是乡城的现代民间节日。

 一、藏历年和春节。这是乡城最隆重的传统节日。一般都在15天左右。从12月开始，城镇乡村群众就为过年做准备。12月28日-29日，喇嘛寺开始举行跳神活动，以镇伏邪恶驱除各种灾害。农历正月初一一大早，各家各户争背“金水”、“银水”，天亮后祭祀神山。初四至初十，举办群众性的大型锅庄比赛或其他体育活动。

 二、燃灯节。藏历十月二十五日，是格鲁派创始人宗喀巴大师圆寂的忌辰。是日，格鲁派（黄教）寺庙和信教群众都要点上酥油灯诵经祭祀。

 三、传召节。每年藏历正月初一至二十五。是各黄教寺庙的传召节。正月十五为高潮，各黄教寺庙举行一年一度的酥油花会，还举行气势雄伟的晒大佛活动。身着民族服装的信教群众纷纷赶往寺庙，列队朝拜佛像，观赏酥油花，场面非常浩大。

 四、雨洼“蒙乖”节。水洼乡雨洼村每年藏历三月十二日，全村男女老少集合到神山前祷告念经，背起经书，绕村子一圈，以求一年风调雨顺。随后，各家拿出好酒好菜，围坐在一起欢庆节日。届时还有举行赛马、摔跤、举重、拔河等民族体育竞技活动。

 五、香巴拉民族文化艺术节。该节始于1999年，每年公历10月初，在县城驻地香巴拉镇举行服饰表演、民族歌舞、民间体育、锅庄晚会等活动。