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四川非遗

四川非遗

  • 雅安荥经砂器烧制技艺已有2000多年历史,一直沿用历史遗留下来的传统手工作坊生产方式,全部采用纯天然原料,分采料、粉碎、搅拌、制胚、晾晒、焙烧、上釉、出炉等几道程序,其工艺要求环环紧扣,一丝不苟,其中尤以制胚造型和烧制是砂器工...
  • 桥头堡凉拌鸡肉店坐落在雅安市天全县老城区西禁桥头,其凉拌鸡肉味道麻辣香甜十分独特,远近闻名,该项目已进入第三批四川省非物质文化遗产名录。 天全县桥头堡凉拌鸡以农家土鸡作原料,通常一半浇上佐料,一半白切蘸佐料。桥头堡鸡肉之所以...
  • 四川雅安南路边茶制作技艺,距今已有1300多年历史。从采摘、杀青、蒸揉、渥堆发酵、拼配关堆,到设架筑包等要经过30多道工序,整个工艺流程通过千百年无数工匠的继承与改进,形成了自己独特的制造工艺,流传至今,为雅安主产区所独有。 南路...
  • 雅安荥经县周记棒棒鸡历史悠久,早在清朝末年间由荥经人周银发始创于荥经县西门富源店,是荥经地方名小吃之一。因在宰片时,用木棒助力敲打而得名,又称“椒麻鸡”“钵钵鸡”。周记棒棒鸡历四代艰辛,集数辈经历,溶百年技艺,汇川菜精华,...
  • 蒙顶黄芽传统制作技艺历史悠久,起源于唐代。 唐代天宝元年(公元742年)起至清末,蒙顶黄芽一直是蒙顶山贡茶系列中极为珍贵的正贡茶,专供皇帝祭天祀祖和皇室饮用。蒙顶黄芽选料为蒙顶山茶区清明前嫩芽,外形扁平光滑,色泽微黄,甜香浓郁...
  • 理塘莫坝黑陶制作工艺 非物质文化遗产,是人类智慧的结晶,它不应该是静止的,必须融入现代生活,否则就无法接续传承。理塘莫坝黑陶制作工艺,已有3000余年历史。相传唐代文成公主,进藏远嫁松赞干布时,途经康巴地区,将独特的制陶工艺,传...
  • 兴文县贾氏微书 四川兴文贾氏微书,宜宾市非物质文化遗产,堪称中华艺术瑰宝。 贾氏微书第二代传人贾宗泽作品,下排为微书《三十六计》,共7000字(图片来源:兴文文化) 贾氏微书是在继承中国传统书画艺术的基础上发展起来的。兴文贾氏始祖...
  • 兴文县苗族竹萧 兴文县位于四川省宜宾市东南部,云贵川交界苗族聚居区中部,是四川省最大的苗族聚居县,有苗族同胞5万余人。苗族是一个能歌善舞、多才多艺的民族,竹箫和竹箫曲就是他们具有代表性的传统乐器和传统音乐之一,兴文苗语称bux l...
  • 笑宴,无剧本和模板,成功与否全靠说笑者的临场发挥。大到婚礼、寿宴、搬新房,小到新年团聚、朋友聚会,甚至吃顿便饭,都有可能搞笑宴,可以说笑宴就是用乡城本地藏语表演的脱口秀。既可调侃亲人长者,也可揶揄在座的贵宾和乡亲,多年的传...
  • 兴文县苗族民间杂技下火海,就是赤脚从烧红的铁板上滑过,同时脚板冒烟,嗤嗤作响。它是川南山区兴文苗族千百年相传的绝技。 下火海是兴文苗族独特而又神秘的非物质文化遗产,与贵州苗族踩柴火不同,也与湖南苗族踩犁铧不同。从观赏性来看,...
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