苦笋：苦竹是五通桥的一种生态特色产品。在五通桥，种植苦竹形象地被农民称为“懒庄稼”。随着苦竹面积的增多，苦笋产量的逐年增加，为了解决销售问题，该区利用“天府农业信息网”工作平台，发布苦笋供销信息，吸引外地商贩前来洽谈购买事宜，把苦笋销往了成都、德阳、绵阳等大中城市。

五通桥毛霉 “豆腐乳”：五通桥民间雅称“豆腐鱼”，五通桥豆腐乳的规模化生产始于清代同治年间（公元1862年），德昌园酱园就是其中最大的豆腐乳制造作坊。是以五通桥毛霉（中国唯一以地名命名的无毒富营养食用霉菌）发酵豆腐制成的调味品、健康食品（外国人称“中国黄油”）、馈赠亲友必备的旅游纪念品之一。

西坝米酒：西坝米酒始于东汉时期，以西坝境内出土的东汉崖墓文物中的酿酒器皿和乐俑得以印证。其酿制方法一直流传于民间。到了宋代，曾经和赵匡胤比剑论道于华山的陈老祖，隐居西坝圆通寺。

火龙果：种植地位于竹根镇万里村5组，该处土壤适宜火龙果生长，生态种植近10公顷，有多个品种的火龙果（紫水晶、红水晶、大叶水晶），作为引进的热带植物品种，居民观看者众，并常结伴在夜间观赏火龙果花开，在该基地就餐。

佛手：种植于石麟镇（张坳口村方嘴村、沙坝河村、马儿石村、南山村）及竹根、牛华、金山、西坝、冠英、蔡金等镇，一名佛手参（手掌参），系珍贵药材，又名太平参，兰科，多年生常绿小乔木或灌木，果实形似手掌而得名。石麟镇张坳口村生态种植佛手已有200多年历史，药食两用。1995年因供不应求而开始逐年扩大种植面积，至2021年末核心示范区（石麟镇张坳口村）面积达50余公顷，带动周边成片种植佛手200余公顷，村佛手深加工基地主要产品佛手干片、佛手茶、佛手酒、佛手蜜饯等系列，远销省内外。

金山黑老虎：金山黑老虎是水果也是中药材，又名布福娜，是五味子科的一种多年生藤本植物，茎叶一年四季青绿；所含木脂素、三萜等活性成分在抗艾滋病毒和肿瘤等方面的作用明显，有较好的降酶、抗氧化保护肝细胞和抗肝纤维化作用，是一种具有抗癌、艾滋病毒和肿瘤等作用的中药材；果形奇特，营养与药用价值高，集食用、观赏、美化、绿化及药用于一体，果实既可作为保健水果食用，又可作为化妆品原料（含有丰富的美容精华元素）；未成熟的嫩芽，烘干炒熟可作保健茶叶；根茎有行气止血、消肿止痛的药效。种植的次年9、10月份首次挂果成熟，约4年产量达峰值，公顷最高产值50余万元、年纯利润近40万元。2021年五通桥区金山镇石燕子村和苦竹嘴共有金山黑老虎30余公顷。