悦听四川
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2023-10-10 【川茶志音频】揭秘千年茶史 寻味蜀韵茶香——川茶志音频第23集:蒙顶贡茶揭秘千年茶史 寻味蜀韵茶香 ——川茶志音频 第23集:蒙顶贡茶 蒙顶茶是中国最早的贡茶,作为中国名茶中的一颗灿烂明珠,从古至今一直受到茶客们的青睐和追捧,古往今来以“蒙顶”为题材的诗、词、歌、赋数不胜数,如:唐代白居易的“琴里知闻是渌...
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揭秘千年茶史 寻味蜀韵茶香 ——川茶志音频 第22集:清代四川的茶法 与“边茶股份有限公司” 一般说来,我国封建社会不同时期的茶法都体现了统治阶级的政治经济利益,它是征收课税、掠夺人民的重要手段,但是在特定的历史条件下,统治阶级为了增...
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2023-09-28 【川茶志音频】揭秘千年茶史 寻味蜀韵茶香——川茶志音频第21集:古代茶器揭秘千年茶史 寻味蜀韵茶香 ——川茶志音频 第21集:古代茶器 茶器,也就是我们今天所称的茶具,在南宋之前一直被称为茶器。据文物考古和史料分析,茶具出现于汉代,到唐代时,成套的茶具已经形成。《四川川茶志》今天就与大家聊一聊古代茶器。 茶...
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2023-09-25 【川茶志音频】揭秘千年茶史 寻味蜀韵茶香——川茶志音频第20集:明朝四川的茶法与茶马互市揭秘千年茶史 寻味蜀韵茶香 ——川茶志音频 第20集:明朝四川的茶法与茶马互市 明朝统一中国以后,元朝残余势力仍然盘踞大漠南北,不时威胁着明朝的统治。明廷为了对付蒙古残余势力,十分重视河、湟地区战马的征集。“仰惟国之大事莫急于兵,兵之...
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2023-09-22 【川茶志音频】揭秘千年茶史 寻味蜀韵茶香——川茶志音频第19集:元朝四川的茶法揭秘千年茶史 寻味蜀韵茶香 ——川茶志音频 第19集:元朝四川的茶法 至元十七年,元朝统一中国以后,蒙藏高原、大江南北尽入版图,国内良驹成群、战马云集,元朝朝廷对茶马互市已不再像宋朝时那般看重,但出于财政的需要,对茶叶的课赋却十分留意,...
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揭秘千年茶史 寻味蜀韵茶香 ——川茶志音频 第18集:宋代蜀人唐庚笔下《斗茶记》 “斗茶”,又称“茗战”,是我国一项传统的比赛茶叶品质和烹茶技艺的茶事活动。它始于唐,盛于宋,是古代有钱有闲人的一种雅玩,极具趣味性和挑战性。四川虽不是斗...
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2023-09-11 【川茶志音频】揭秘千年茶史 寻味蜀韵茶香——川茶志音频第17集:茶痴苏轼与茶的故事揭秘千年茶史 寻味蜀韵茶香 ——川茶志音频 第17集:茶痴苏轼与茶的故事 在宋代文坛中,与茶结缘的人不在少数,但没有一位能像苏轼那样对品茶、烹茶、种茶样样在行,对茶史、茶功颇有研究,还创作出了众多脍炙人口的咏茶诗词,难怪他会被人称为“...
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揭秘千年茶史 寻味蜀韵茶香 ——川茶志音频 第16集:宋朝四川的“榷茶制”与“茶引制” 宋代是我国茶叶生产飞跃发展的时期,官府的茶法日益完善,茶课收入成了国家财政收入的重要来源。茶叶经济中心虽然逐渐东移,但四川的茶叶产量仍居全国第一,...
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揭秘千年茶史 寻味蜀韵茶香 ——川茶志音频 第15集:唐朝四川的“榷茶制”与茶马贸易 茶税是我国古代官府重要的财政收入。对茶征税,最早可以追溯至唐代。唐代是我国茶业发展的兴盛时期,茶业经济的繁荣使得官府认识到了制定茶税对于提高财政收...
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揭秘千年茶史 寻味蜀韵茶香 ——川茶志音频 第14集:川帮茶号“兴顺茶号”的兴衰 随着边茶业的兴旺,元末明初开始,四川陆续出现了专业性质的制茶作坊,这些作坊从收购原料,加工配制,到销售运输形成了较为完整的体系。作坊主还会聘请工人常年进...
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